بغرير بالكاكاو..

من طرف **Golden heart** الأربعاء أبريل 27, 2016 12:23 am

المقادير

1 كغ دقيق رطب جدا (سميد)
بيضة
ملعقة كبيرة و نصف خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافىء
ملعقة خميرة
2 ملعقة كاكاو

طريقة التحضير

نخلط باليد الدقيق مع البيضة. و الملح و الماء الدافىء و الخميرة الفورية مع السكر و نخلط جيدا و نبقى نضيف الماء الدافىء

ونبقى نضيف الماء حوالي لتر حتى يصبح الخليط ساىل ثم نضع الخليط في اناء غميق و نخلط بالميكسور و نضيف الكاكاو و الخميرة الكمياىية

نترك الخليط يخمر حوالي ساعة و ربع ثم نبدا نطهو في مقلاة نسكب مقدار غراف كبير